ZELJANICA NA 5: MEKANA I UKUSNA, A PRIPREMA SE ZA TREN, OD GOTOVIH KORA

Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.

SASTOJCI:

500 g kora
500 g sira
500 g špinata
5 jaja
50 ml jogurta
50 ml ulja
5 žlica kukuruznog griza (krupice)
sol i biber po ukusu

PRIPREMA:

U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati. Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.

Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru. Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu.

Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.

Izvor: Bon appetit

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close