TAKO JEDNOSTAVNO A TAKO FINO…RUČAK BAŠ PO MOM UKUSU… UŽIVAM I DOK PRAVIM I DOK JEDEM…

Sastojci

275 g svježeg lisnatog tijesta
300 g pilećih prsa( bijelo meso)
300 g tikvica
25 g maslaca
1 glavica crvenog luka
1 žličica mažurana
1 žličica sjeckanog svježeg kopra
80 g ribane gaude ili ementalera,Vegeta,papar

Za preljev:
4 kom jaja
1 dl mlijeka
1 dl vrhnja za kuhanje

Priprema

Luk sitno iskosati i propirjati ga na maslacu da lagano zažuti,dodati na kockice nasjeckanu piletinu,zatim na kockice nasjeckane tikvice,zatim pojačati temepraturu i naglo pirjati dok ne ispari višak tekućine iz mesa i tikvica oko 10 min.Posipati sa Vegetom po ukusu,popapriti.

Vatrostalni kalup premazati tanko maslacem i obložiti ga tanko razvaljanim lisnatim tijestom,koje lagano vilicom treba izbockati po sredini.Na tijesto isipati pirjano povrće i meso,i posuti ga mažuranom i koprom.

Posebno izmiješati jaja,vrhnje za kuhanje i mlijeko dodati naribani sir,i malo Vegete,sve preliti odgore,i staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 180C i peći 35-40 min.

Poslužiti uz neku finu salatu i samo još dobar vam tek!

coolinarika.com

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close