Sočne i mnogo ukusne Okruglice iz Pecnice

Sastojci

Za okruglice:

430 g mljevenog mesa

50 g krusnih mrvica

so,biber,thymion

I jos je potrebno:

1 veca crvena paprika (150 g)

1 crni luk (60 g)

Za preliv:

200 ml vrhnja za kuhanje

100 ml mlake vóde

1 velika kasika crvene paprike

1 velika kasika paradajz koncetrata (20 g)

persun,oregano,bosiok,vegeta

1 velika kasika brasna (20 g)

1 velika kasika griza

Priprema

Svu smjesu za okruglice dobro izmjesati,zaciniti po ukusu,oblikovati 22 okruglice.

Staviti ih u kalup u kojem cete jelo peci pouljen sa 2 kasike ulja.

Papriku sjeci na kocke luk na sitnije pa to raspodjeliti izmedju okruglica.

Vrhnje u dubljoj posudi izmjesati sa vodom,brasnom,grizom (zicom dobro promjesati)dodati sve zacine po ukusu,i opet dobro izmjesati da se sve ljepo sjedini.

Preliti pripremljeni preliv preko okruglica smjese i staviti jelo da se pece u zagrijanoj pecnici na 200°C 35-40 minuta.

Sluziti uz rizu ili krompir.

coolinarika.com

 

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close