SARENA TORTA….TORTA U KOJOJ SE NALAZE SVI MOJI OMILJENI SASTOJCI:KOKOS,COKOLADA I ORASI…TANKE KORE A DOSTA FILA…JAKO,JAKO KREMASTA…

Sastojci

Biskvit: 12 bjelanjaca
15 zlica secera
3 zlice brasna
100gr. kokosa
100gr. mljevenih orasa
50gr. rendane cokolade

Fill: 1L mlijeka
12 zumanjaca
10 zlica brasna
200gr. secera
500gr.putera
100gr.kuhinjske cokolade
100gr.isprezenih i isjeckanih orasa
rum po zelji…

Priprema

1.Ukljucite pecnicu na 190C.

1. BISKVIT:Umutiti 4 bjelanjka sa 5 zlica secera.Dodati 1 zlicu brasna i nastavite da miksate.Zatim dodati 100gr. kokosa.Uzmite spatulu i sa spatulom umijesajte kokos.Dobro pomastite i pobrasnite kalup za pecenje ili oblozite kalup sa papirom za pecenje.Stavite peci 10-15 min.

2. BISKVIT:Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 100gr. mljevenih orasa.Stavite peci 10-15 min.

3.BISKVIT:Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 50gr. rendane cokolade.Stavite peci 10-15 min.

4.FILL:Od 1 L. mlijeka oduzmite 150 ml.

12 zumanjaca izmijesajte sa 15 zlica brasna i 150 ml.mljeka.

850ml. mljeka i 200 gr.secera stavite da prokuha.

U prokuhalo mlijeko sipajte smjesu zumanjaca.

Mutite dok se smjesa ne zgusne.Skinuti sa peci i ostavite da se ohladi.

U ohladen fill dodajte 500gr.putera.

5.Podijelite fill na 3.

1 FILL: dodajte 100gr.istopljene kuhinjske cokolade.

2 FILL:dodajte 100gr.preprzenih i isjeckanih orasa.

3 FILL:ostaje isti.

6.REDANJE:

Kokos biskvit-cokoladni fill

Cokoladni biskvit-orasasti fill

Obicni bikvit-obicni fill

Posluživanje
Ja sam u cokoladni fill dodala ruma a vi ako zelite.Tortu sam pravila povodom dodjele fakultetske diplome moje kcerke pa stavljam i njenu slicicu kad je bila 1 razred u Njemackoj…dekoracija mi nije nesto posto sam ovu tortu zavrsila u subotu ujutro u 3:30 tako da sam jedva gledala ali zato okus je fantastican….NAPOMENA:Ja sam koristila extra velika jaja tako da mi je trebalo 15 zlica brasna za fill.Promjer kalupa je 26 cm.

coolinarika

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close