Ružice punjene sa sirom

Stvarno fenomenalno jelo, a ostaje svježe i posle dva dana.

Sastojci

1 kg brašna

300 g sira

1 margarin

4 jaja

1 kocka svježeg kvasca

1/2 l mlijeka

so i susam po potrebi

1/2 kg kisele pavlake

2 dl ulja

1 kašika šećera

Priprema

Kvasac rastopit u mlakom mlijeku dodati šećer, 2 jaja, ulje, so, margarin. Zatim dodati brašno i umijesiti tijesto. Tijesto podijeliti u jufke, zavisi koliki rolat pravite (veći više tijesta odvojiti)

Rastanjiti jufku, premazati pavlakom zatim posuti sa sirom koji smo prethodno izmiješali sa soli i jednim jajetom. Urolati tijesto i sjeći na ružice dužine 3 cm.

Redati u tepsiju u koju smo prethodno stavili masni papir, ostaviti između mjesta zato što će nadoći.Ostaviti 20 minuta da stoje, zatim premazati umućenim jajetom i posut susamom. Peć na 220 stepeni dok porumene!

coolinarika.com

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close