Recept koji ste dugo vremena tražile: “DUGAČKA TORTA”

Sastojci

BISKVIT
8 bjelanjaka
10 dkg šećera u prahu
20 dkg prženih lješnjaka ili oraha
2 žlice mljevenog keksa ili mrvica /prezli/

FIL
8 žumanjka
15 dkg šećera u prahu
3 žlice mlijeka
20 dkg margarina
7,5 dkg tamne čokolade
7.5 dkg bijele čokolade / može i ne mora po želji /
1 vanilin šećer

GLAZURA
7.5 dkg tamne čokolade
3 dkg margarina
ulje

Priprema

1.Bjelanjke dobro izradite u čvrsti snijeg sa šećerom u prahu.

2.Lagano umiješajte mljevene lješnjake pomješane sa mljevenim keksom ili mrvicama.

3.Stavite peći na 180 C 15 minuta dok porumeni i odvoji se od ruba tepsije, najbolje isprobajte čačkalicom.

4.Ohladite biskvit i prerežite ga na 3 jednaka dijela.

5.Žumanjke, šečer i mlijeko izmješajte i lupajte na pari da se zgusne.

6.Ohladite, dodajte izrađeni margarin.

7.Smjesu podijelite u dva dijela. U jedan dio stavite otopljenu tamnu čokoladu, a u drugi bijelu / po receptu se ne stavlja, ja sam stavila i fino je /

8.Redoslijed filanja je da na prvu koru stavite žuti fil, na drugu tamni, treću koru premažite ostatkom tamnog fila.

9.Ukrasite je čokoladnom glazurom ili po Vašoj želji i inspiraciji.

10.Dobar tek !

www.coolinarika.com

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close