PLJESKAVICE OD TIKVICA – dugo nisam probala ovako ukusan recept sa tikvicama!

Ne trebate ni mnogo sastojaka, a priprema nije zahtijevna pa su savršen izbor za doručak. Možete ih poslužiti uz vaš omiljen umak, salatu ili neki drugi prilog po želji.

Potrebno:

vrećica pecilnog praška
4 žlice sitnog kukuruznog brašna
1 tikvica
0,5 žličice soli i malo bibera
jaje

Postupak:

Tikvicu je prethodno potrebno dobro oprati i oguliti polovično, a onda je naribajte i posolite malo da pusti sok.

Izmiješajte dobro jaje u posudi sa kukuruznim brašnom i pecilnim praškom, pa dodajte ocijeđenu tikvicu.

Pljeskavice zatim oblikujte rukama i stavite da se prže u vrućem ulju da s obje strane fino porumene. Vadite ih u tanjir sa ubrusnim papirom.

Ova mjera je dovoljna za 6 kom osrednjih pljeskavica.

Poslužite kao toplo predjelo i uživajte!

kuharko.org

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *