NAPUHANCI OD SIRA

Fine, mekane i vazdušaste pogačice-hrpice ( mada nisu kao one klasične pogačice od tijesta) i što je najvažnije se tope u ustima.

SASTOJCI

200 gr. sira tipa trapista,gaude
1 jaje
150 gr. Pšenično glatko brašno Podravka
0,50 dcl. mlijeka
3 žlice tekućeg jogurta
1/2 kesice prašak za pecivo
prstohvat soli i papra

PRIPREMA

1.Pečnicu uključimo na 190 stepeni, pleh obložimo papirom za pečenje.

Izmutimo viljuškom jaje, dodamo jogurt i mlijeko.

2.Izmješamo brašno i prašak za pecivo.Dodamo sol,papar i izmješamo.Dodamo suhu smjesu u tečnoj smjesi i lepo izmješamo.Na kraju dodamo naribani sir na krupnom djelu ribeža i kuhačom lepo izmješamo.Količinom od jedne žlice stavljamo hrpice na rastojanju jer se kod pečenja napuhaju i rašire. Zatim kad se malo ohlade padnu malo.

Pečemo ih 12-14 min, pazite da ne postanu braon boje, moraju da budu zlatno svjetle boje.

Posluživanje

Poslužite ih za doručak ili večeru sa jogurtom ili kiselim mlijekom.Dobar tek !!!

Izvor: https://www.coolinarika.com

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close