KROMPIR NA NJEMAČKI NAČIN – JAKO UKUSNO,PROBAJTE I SAMI SE UVJERITE

Sastojci

1 kg krompira
150g sjeckane slanine
1 veliki crveni luk
2-3 cehna cesnjaka
biber,sol, vegeta- po ukusu
2-3 komada mladog zelenog luka
2 kasike persina
2 kasike maslaca
2 kasike ulja

Priprema

Krompir skuhajte i ogulite, ohladite i narezite na tanke ploskice.
 
U siroj tavi rastopit maslac i dodajte ulje, na to stavite krompir i lagano przite, posolite i pobiberite, dodajte slaninu sjecenu na kockice, sve zajedno przite dok krompir nedobije lijepu rumenu boju, pri kraju dodajte sitno nacjeckan luk i cesnjak przite jos par minuta da luk omeksa.
 
Krompir istesite u zdjelu za serviranje i pospite sjeckanim mladim lukom i persiom. Sluzite uz bilo koje pecenje.

Posluživanje

Krompir mozete skuhati i dan ranije i drzati u frizideru, i kada vam zatreba onda ga przite.

coolinarika.com

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close