KREMASTI KOLAČ SA KEKSOM: NEODOLJIVA POSLASTICA ZA SVE SLADOKUSCE! (RECEPT)

Ovo je ona vrsta kolača koja prosto oduševljava i svi uvek traže parče više

Ovaj brzi kremasti kolač sa mlevenim keksom i pavlakom je super ukusna poslastica, u čijem ukusu ćete uživati. Nije mnogo zahtevan za pripremu. Ovo je ona vrsta kolača koja prosto oduševljava i sladokusci uvek traže i parče više.

Sastojci:

Za biskvit:
5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 50 ml ulja, 2 kašike kakaoa

Za krem:
300 ml slatke pavlake, 200 ml kisele pavlake, 150 – 200 g šećera u prahu, 200 gr mlevenog keksa, 1 vanilin šećer, 50 g suvog groždja (po želji)

Za ukrašavanje: 200 g šlaga

Za doradu: 150 ml mleka, 1 vanilin šećer

Priprema:

Za biskvit: Razdvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg sa šećerom, dodati žumanca, zatim ulje i brašno pomešano sa kakaom. Smesu izliti u pleh (43 x33cm) ili približne veličine koji ste prethodno obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni 10 – 15 minuta.

Ohlađeni biskvit prerezati tako da dobijete dve kore.

Za fil: U umućenu slatku pavlaku, dodati kiselu pavlaku, prah šećer i vanilin šećer. Zatim dodati mleveni keks i suvo groždje po želji.
Na tacnu staviti prvu koru i natopiti je sa polovinom mleka u koje smo dodali vanilin šećer. Zatim naneti ceo fil, lepo poravnati. Na fil staviti drugu koru i nju natopiti preostalim mlekom.

Umutiti šlag i premazati ceo kolač. Ostaviti da se stegne u frižideru, a zatim uživati u ovom prelepom kolaču.

Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *