KEKS KOLAČ SA JAGODAMA I VANILOM: KREMAST DESERT ZA TOPLE DANE! (RECEPT)

Sastojci:

Za vanilin fil:

5 dl mleka, 2 kesica pudinga sa ukusom vanile, 7 kašika šećera, 2 kašike ekstrata vanile, 200 g maslaca

Fil od jagoda:

0,5 l vode, 200 g šećera, 500 g jagoda, 2 kesice pudinga sa ukusom jagode

I još:

oko 300 – 400 g keksa

Dekoracija:

300 ml slatke pavlake

Priprema:

Rastvoriti puding od vanile sa malo mleka a ostatak sipati u dublju šerpu, dodati šećer i ekstrat vanile pa staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Maslac penasto umutiti pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.

Puding od jagode rastvoriti sa malo vode. Jagode izgnječiti i staviti ih u dublju šerpu sa šećerom i ostatkom vode pa staviti da se kuvaju. Kada se šećer istopi dodati rastvoreni puding i skuvati krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti.

Keks podeliti na tri dela kako bi se dobile tri kore. Na tacnu za tortu poređeti keks umakan u mleko, preko njega naneti fil od vanile a preko njega fil od jagode. Poređati drugi red keksa pa opet ponoviti postupak filovanja. Treći red keksa i opet ponoviti postupak filovanja. Slatku pavlaku ohladiti, penasto umutiti i naneti preko kolača.

Autor: oklagija.rs

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close