HRONO HLEB SA SEMENKAMA

Potrebno je:

300 gr pšeničnog integralnog brašna
150 gr raženog integralnog brašna
50 gr heljdinog brašna
4,5 dcl vode
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašika soka od limuna
semenke bundeve, lana i susama

Priprema:

U posudu staviti, pšenično, raženo i heljdino brašno. Dodati so, ulje i vodu. Zamesiti pokriti providnom folijom i ostaviti da stane preko noći.

Sutradan dodati prašak za pecivo sodu bikarbonu i sok od limuna. Dobro izmešati staviti u kalup prethodno dno obloženo papirom za pečenje a stranice podmazane sa uljem. Površinu testa premazati vodom posuti sa semenkama.

Staviti u hladnu rernu tada uključiti na 200 stepeni i peći oko 35 – 40 minuta.

Hleb dobro ohladiti pa seći.

daninakuhinja

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *