DOMAĆI TRAPIST SIR

Sastojci

1 kg mladog sira
1 l mlijeka
200 gr margarina ili maslaca
prašak za pecivo
so po želji

Priprema

1.Mlijeko staviti na vatru da prokuha pa u njega staviti sir i kuhati nekih 5-7 minuta. Zatim sir dobro ocjediti od mlijeka.

U šerpi rastopiti margarin. U to dodati ocjeđen sir, prašak za pecivo i soli po želji, dobro mješati kašikom ili mikserom.

Okrugli ili četvrtasti kalup (može i neka posuda) obložiti folijom pa u njega istresti sir, poravnati i malo pritisnuti da ne bude rupica. Staviti u frižider da se ohladi.

2.Mlijeko u kojem je kuvan sir može se iskoristiti da se napravi mladi sir.

coolinarika.com

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close