BUREK BEZ KORA: NEŠTO POSEBNO A VRLO JEDNOSTAVNO

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Sastojci:

300 gr mlevenog mesa (koristila sam svinjsko)
2 – 3 glavice crnog luka
4 jajeta
1 šoljica mleka
1 jogurt (čaša od 2 dcl)
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
so (stavila sam 2 kašikice)
biber (stavila sam 1 ravnu kašikicu)
ulje za tepsiju

Priprema:

Crni luk iseckati na sitno. Ja se uglavnom uhvatim multisecka, pa ako imate, slobodno se i vi poslužite istim.

Pomešajte mleveno meso, crni luk, jaja, jogurt, mleko i začine.

Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve zajedno dobro sjedinite.

Sipajte u dobro podmazanu tepsiju, najlepše bi bilo okruglu, te stavite da se peče na 200°C oko 45 minuta.

Možete poslužiti toplo ili hladno, kako sam gore i navela. Isecite na komade i tako servirajte. Moja prva pomisao za kombinaciju uz ovaj burek bilo je kiselo mleko, te sam isto ponudila svojim ukućanima.

Za sebe i onaj maštovitiji deo moje familije (maštovitiji na temu kombinacija hrane, a to je moje starije dete), pripremila sam sos od jabuka, koji je bio odličnog ukusa i još bolje išao uz ovaj burek sa mesom. Odaberite svoju kombinaciju i isprobajte, ukusno je!

Prijatno!

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close